Masterstudium Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft
- Das Masterstudium Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft an der BOKU Wien wird als Joint-Degree-Programm in Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim (Deutschland) angeboten und vermittelt praxisorientiertes Wissen sowie fachliche Kompetenzen in den Bereichen Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft. Es richtet sich an Absolventinnen und Absolventen eines Bachelorstudiums und bereitet auf Führungs- und Leitungsfunktionen in weinbaulichen sowie önologischen Betrieben vor, ebenso wie auf Tätigkeiten in der Forschung. Das Studium bietet ein interdisziplinäres und umfassendes theoretisches wie praktisches Verständnis in den genannten Bereichen. Diese Inhalte sind im Pflichtmodulbereich enthalten und werden durch Wahlmodule ergänzt, welche individuelle Spezialisierungen ermöglichen. Die Absolventinnen und Absolventen erlangen die Qualifikation als Önologe bzw. Önologin gemäß der Definition des Weltweinbauverbandes OIV. Zu ihren möglichen Tätigkeitsfeldern zählen Weinbaubetriebe und Kellereien, Unternehmen der Wein- und Getränkewirtschaft sowie verwandte Branchen, Beratung und Verwaltung (z. B. Offizialberatung, Lebensmittelaufsicht, Zulieferindustrie, Consulting, Entwicklungszusammenarbeit), staatliche und private Forschungseinrichtungen sowie wissenschaftliche Tätigkeiten an Universitäten und Hochschulen. National wie international sind die Absolventen in der Lage, fachspezifische Herausforderungen auf Basis fundierter ingenieur- und wirtschaftswissenschaftlicher Kenntnisse zu lösen.
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Details
Abschluss
- Master of Science
Regelstudienzeit
- 4 Semester
ECTS
- 120
Gesamtkosten
Kosten pro Jahr
Kosten pro Monat
Studienform
- Vollzeit